動物性たんぱく質、腸から整える


動物から得られる、貴重なたんぱく源。その一つは人類が見出した、乳製品です。乳製品には良質の栄養素だけでなく、発酵に関与する細菌叢が含まれます。細菌叢の機能を活かした乳製品、それは動物を活かすことにもなるのです。

麻布大学 獣医学部 動物応用科学科

動物に関する生命科学を土台に、動物に関する実践的な学びを深めていきます。 強靭な基礎力に裏打ちされた上での、バイオ技術、人工授精や繁殖、野生動物の管理、家畜の福祉、イヌやネコ、馬との共生効果など幅広く学び、そしてその分野の研究を発展させて社会貢献に寄与します。 このような、人と動物のさまざまな接点で活躍できる人材を、「動物実践的ジェネラリスト」として育て上げます。